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Château Cos d'Estournel 2021 (Double-Magnum)
Disponible: Printemps 2024
CHF 764.00
Excl. TVA
Format: 300 cl
Description
Le Château Cos d'Estournel est un vin puissant et charmeur, généreux, d'une grande finesse pour l'appellation. Ce 2ème Cru Classé de Saint-Estèphe permet de longues gardes en cave; il est composé d'un assemblage à dominante de cabernet sauvignon (jusqu'à 80%) et élevé 18 mois en barriques (environ 80% de bois neuf). Situé dans un bâtiment à l'architecture exceptionnelle, le chais de Cos d'Estournel est unique au monde: les transferts d'un contenant à un autre s'effectuent de manière gravitaire afin de préserver les qualités du vin.
Détails:
| Producteur: | Château Cos d'Estournel |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Saint-Estèphe |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 300 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2021 Cos d'Estournel is very promising, offering up rich aromas of dark berries, plums, exotic spices, loamy soil and rose petals, followed by a medium to full-bodied, deep and seamless palate that's impressively vibrant and concentrated, with powdery tannins, bright acids and a long, penetrating finish. Only 53% of the production made it into the grand vin, and the blend is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. Technical director Dominique Arangoïts reports that Cos was spared by frost and coulure at flowering, harvesting between September 23 and October 4, and fermenting a touch hotter than has been the case in recent years, at around 28-29 degrees Celsius. - WK 04/2022Vinous
The 2021 Cos d'Estournel is a wine of real breadth and volume. It is also quite a departure from recent vintages in that strong Cabernet aromatics are very much front and center. Cedar, tobacco, dried herbs, menthol and licorice lend notable complexity to the bouquet. I expect the 2021 will need time to be at its best. Cos is usually much more alluring in its youth than the reticent but hugely promising 2021. - AG 05/2022Beck
Beaucoup de finesse, de précision et de sens du détail dans le bouquet de Cos. Il parvient à créer une excellente symbiose entre des nuances florales, mentholées, du bois de réglisse, du cassis frais et des notes poivrées. L'attaque souligne le côté serein du vin; il se révèle avec délicatesse avant de mettre en évidence la puissance de ses tannins qui assurent l'ampleur tout en finesse. Ce Cos est le résultat d'un véritable travail d'orfèvre, tant à la vigne que en cave durant les vinifications et les extractions. Quand puissance, élégance et précision créent une telle symbiose, tout est réuni pour souligner la notion de grand vin ! Quelle magnifique réussite. - YB 04/2022Suckling
A firm red with solid, compact tannins. Medium to full body with plenty of blackcurrant, pencil-lead and graphite character. Compact and structured throughout, with a firm finish. Linear and muscular tannins at the end that are very formed and curated. It will be interesting to see how this one evolves. 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc and 2% petit verdot. - JS 05/2022Dunnuck
The Grand Vin 2021 Château Cos D'Estournel is 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, and 2% Petit Verdot that saw 55% new French oak. It offers a beautiful, elegant, medium-bodied style that carries plenty of pure cassis and almost blue fruits as well as graphite, spicy wood, and hints of tobacco. The tannins are polished, and it has terrific balance, good density, and outstanding length. It's certainly in the more focused, elegant, narrow style of the vintage, but it's beautiful. - 06/2022