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Château Le Bon Pasteur 2021
En stock
CHF 54.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Château Le Bon Pasteur, propriété de l'œnologue Michel Rolland, dispose de 7 hectares de vieilles vignes situés au nord-est de l'appellation Pomerol. L'encépagement est constitué de merlot (80%) et de cabernet franc. L'élevage dure 18 à 20 mois (80% de bois neuf) et permet d'aboutir à un vin mûr mais équilibré, souple, au fruit généreux.
Détails:
Producteur: | Château Le Bon Pasteur |
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Région: | Bordeaux |
Appellation: | Pomerol |
Millésime: | 2021 |
Volume (en cl): | 75 |
Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Vinous
The 2021 Le Bon Pasteur is dark, rich and super-expressive. Large-scaled, ample and persistent, the 2021 is layered with red fruit, mocha, plum and spice. The resonant, textured finish and overall balance here are commendable. - AG 12/2023Beck
Ce Bon Pasteur est bien porté par son élevage. Celui-ci lui permet de valoriser l'intensité et la pluralité de son bouquet au travers, entre autres, de nuances de graphite et de baies noires. Doté de tannins aux grains fins et légèrement austères, le vin a de la structure tout en affichant une touche suave. C'est Un Bon Pasteur de caractère qui aura besoin d'un peu de temps pour s'affirmer. Il n'en est pas moins prometteur ! Une note plus élevée est à portée de verre ! 2026-2046 - YB 02/2024