Marguet Les Crayères Grand Cru 2021
Le Champagne Les Crayères Grand Cru de Benoît Marguet exprime toute la profondeur et la minéralité du prestigieux terroir d’Ambonnay, au cœur de la Montagne de Reims. Issu exclusivement de chardonnay provenant d'une parcelle de vieilles vignes du domaine plantées en 1958 et 1974 et cultivées en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, ce Blanc de Blancs vinifié et élevé en fûts de chêne, sans dosage, dévoile un nez d’une grande complexité aux arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes, de poire accompagnés de subtiles notes toastées. La bouche est d’un équilibre remarquable. A la fois ronde, ample mais élégante et à la longue finale saline.
Production : 1774 bouteilles
Cépage : 100 % Chardonnay
Vignes du domaine plantées en : 1958 et 1974
Superficie : 1,35 hectare
Dosage : Brut Nature
Années de production : 2008, 2009, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2021
| Producteur: | Marguet |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Classification: | Grand Cru |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Vinous
The 2021 Brut Nature Les Crayères Grand Cru is a pure Chardonnay that shimmers with Golden Delicious apple fruit and such creamy suppleness on the nose. That same mellow suppleness defines the palate where saltiness, fruit and the fresh apple brightness meet rounded, smooth oak. This is mellow, gastronomic, creamy but rustic with lovely length and such beautiful depth. Freshness and a touch of mousiness (which I do not mind in this case) make the finish. Dosage: 0 grams per liter. Disgorged: March 9, 2026