Trinoro Bianco Tenuta di Trinoro 2019

Le Bianco de Trinoro est un vin blanc produit uniquement à partir de sémillon provenant d'une minuscule parcelle située dans les zones les plus élevées du domaine Trinoro. La parcelle se trouve à environ 600 mètres au-dessus du niveau de la mer et couvre 5141 m2. Le vignoble a été partiellement planté en 2001 et complété en 2006 avec des vignes de Bordeaux ; ici, comme ailleurs sur le domaine, les vignes sont plantées de manière serrée, à un mètre d'intervalle, dans le style bordelais. Le vin est très aromatique, avec des notes mûres et fruitées équilibrées par une belle fraîcheur et une belle acidité, ce qui laisse présager une grande longévité. Bien que le Bianco soit produit à intervalles irréguliers depuis 2008, le premier millésime publié a été le 2017.