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Y de Château Yquem 2021 (Double-Magnum)
En stock
CHF 616.00
Excl. TVA
Format: 300 cl
Description
Y de Château Yquem est un vin blanc sec, au parfum frais et expressif. C'est un assemblage à dominante de sauvignon blanc qui voit le jour sur les parcelles de ce domaine culte; les fruits qui le composent sont récoltés en début de vendange. Y de Château Yquem est élevé dix mois en barrique (un tiers de bois neuf).
Détails:
| Producteur: | Château Yquem |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Sauternes |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 300 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Vinous
In fact, the first pour was the dry wine, the 2021 Y de Yquem. This latest release has a more powerful bouquet, with a distinctive marine influence, a nuanced oxidative trait that lends freshness. The palate is, likewise, quite intense with razor-sharp acidity to the extent that I find this refreshingly penetrating in style, hints of tinned apricot and white peach filtering through on the finish. A lovely dry Sauternes. - NM 12/2023