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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Domaine Faiveley 2011
En stock
CHF 209.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Chambertin Clos de Bèze du domaine Faiveley est un Grand Cru élégant et riche, dont la bouche ample est portée par des tannins enrobés. Il est élevé 16 à 18 mois (avec deux-tiers de barriques neuves). Les vins du Clos de Bèze sont réputés depuis trois siècles.
Détails:
| Producteur: | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Chambertin Clos de Bèze |
| Classification: | Grand Cru |
| Millésime: | 2011 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Vinous
Medium red. Highly nuanced yet quite primary on the nose, offering scents of raspberry, underbrush, dried rose, ginger and smoky oak. Juicy, saline and quite dry, with dark berry and strawberry flavors complicated by an earthy perfume. Finishes with substantial dusty tannins and excellent length. With 24 hours in the recorked bottle, this beauty showed a silkier texture and chewy, deep flavors of raspberry and spices that saturate the palate without leaving any impression of weight. A great effort for the vintage. - ST 03/2014
