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Dieser Jahrgang wurde geduldig 20 Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift. Die mittlere Fassröstung hat die marmeladenartige Süße dieses Jahrgangs wunderbar hervorgebracht.
Farbe: Schöne, leuchtende orange-gelbe Farbe.
Nase: Noten von getrockneten und kandierten Früchten, mit vanilligem Holz und Zitrusnoten.
Gaumen: Weich und rund, mit reifem Apfel und einer feinen, würzigen Pfeffernote.