Calvados Lecompte Millésimé 1988 40%

Dieser Jahrgang 1988, der unserem Kellermeister Richard Prével besonders am Herzen liegt und sein herausragendes Können widerspiegelt, ist der symbolträchtigste Calvados Pays d’Auge in der Geschichte der Maison Lecompte.

Farbe: Tiefes Bernstein.
Nase: Der erste Eindruck führt direkt zu gebackenen Äpfeln, gefolgt von Noten gerösteter Mandeln und Vanille, die dem Eichenholz der Fässer entspringen.
Gaumen: Geschmack nach im Ofen karamellisierten Äpfeln, untermalt von Anklängen an Lebkuchen, geröstetes Brot sowie feine Nuancen von Kaffee, Schokolade und Karamell.