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Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières Domaine Ferret 2021
En stock
CHF 48.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières est tiré d'un petit vignoble à mi-coteau dont les vignes ont environ 40 ans. Fermentation et élevage ont lieu sous bois durant 9 mois. Un passage de 5 mois en cuve inox précède la mise en bouteille. C'est un chardonnay intéressant à déguster; le nez onctueux contraste avec une bouche intense et minérale.
Détails:
| Producteur: | Domaine Ferret |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Pouilly-Fuissé |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Vinous
The 2021 Pouilly-Fuissé Les Perrières 1er Cru has a delightful bouquet of perfumed yellow fruit, egg whites and light fern scents. Fine delineation and lift. The palate is well balanced with a gentle grip on the entry. The 2021 shows ell-judged acidity, and it's pretty taut. A subtle prickle of spice appears toward the finish. Give this a couple of years in bottle. - NM 06/2023