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Volnay Les Chevrets 1er Cru Domaine Henri Boillot 2018
En stock
CHF 89.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Volnay "Chevrets" du domaine Henri Boillot est d'une grande pureté aromatique. Vif et élégant, il offre toutefois une bouche ample et d'une grande générosité (notes de fruits compotés) et repose sur des tannins soyeux. Ce Premier Cru gorgé de fruits voit l'usage de 50% de bois neuf durant son élevage.
Détails:
| Producteur: | Domaine Henri Boillot |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Volnay |
| Classification: | 1er Cru |
| Millésime: | 2018 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2018 Volnay 1er Cru Les Chevrets is showing beautifully, unfurling in the glass with aromas of cherries, rose petals, cassis and violets. On the palate, it's medium to full-bodied, with an ample chassis of powdery tannins, fine concentration and succulent acids. From a parcel of 58-year-old vines, this is a quintessentially elegant Volnay that should also drink well young.'Morris
Very dense purple, with a wealth of fruit that is certainly ripe, but more raspberry than blackberry. Holds its own where Fremiets struggled to cope with the heat. Quintessence of Volnay thinks Henri and certainly the bouquet is incredibly impressive. Wonderful crunchy finish too, I can go with Henri’s assessment. .And what length! A five Star Wine.Degustation
