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La maison Roederer profite d’un vignoble de 420 parcelles réparties sur près de 250 hectares, où le pinot noir se taille la part du lion. Les champagnes sont gourmands et réguliers d’un millésime au suivant. La grande cuvée est évidemment Cristal; elle est tirée d’un patrimoine de vieilles vignes situées en Grand Cru et cultivées en biodynamie depuis 2011.