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Clandestin Les Revers
En stock
CHF 89.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Champagne Clandestin est produit depuis 2015 par Benoît Doussot. Ce jeune vigneron achète des raisins bio uniquement de de la Côte des Bar pour créer des champagnes non dosés et très goûteux. Ces cuvées sont précis, pur et minéraux.
Les Revers est un Blanc de Blancs (100% Chardonnay) issu d'une parcelle argilo-calcaire orientée NORD de la Côte des Bar.
Détails:
| Producteur: | Clandestin |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The most chiseled, electric wine in Doussot's range is the NV Brut Nature Les Revers, derived from north-facing holdings higher up the slope. Unwinding in the glass with scents of crisp Anjou pear, citrus oil, smoke, white flowers and oyster shell, it's medium to full-bodied, dense and incisive, with a tangy spine of acidity and a long, penetratingly saline finish. - WK 08/2023