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Jaboulet Hermitage La Chapelle 1989
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CHF 375.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
La Chapelle, deren Weinberge seit Jahrhunderten historisch auf dem Hermitage-Hügel angesiedelt sind, hat seinen Ruf auf der Exzellenz seines Weins und auf seinem legendären Ort aufgebaut. Seit 1919 wird diese heute mythische Cuvée auf den steilen und steinigen Hängen von die Familie Jaboulet und später die Familie Frey bewirtschaftet. Der klassische Wein bietet eine Nase voller Lebendigkeit, kribbelnder schwarzer Früchte und pfeffriger Blumen. Ein prächtiges Versprechen von Tiefe in Reichweite des Gaumens, der etwas Vibrierendes und Raffiniertes an sich hat. Die aromatische Komplexität macht den Abgang mit Noten von Amarelle und Veilchen intensiv und zugleich voller Vitalität.
Details:
| Produzent: | Domaine Paul Jaboulet Ainé |
|---|---|
| Region: | Rhône |
| Appellation: | Hermitage |
| Jahrgang: | 1989 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Wineadvocate
Lacking that extra dimension of freshness and purity of the '90, the 1989 Hermitage la Chapelle is still a fabulous wine that offers sensational aromatic fireworks to go with full-bodied richness and depth. Showing classic la Chapelle smoked meats, currants, wood smoke and chocolate, this beauty hits the palate with no hard edges, a blockbuster texture and a finish that just won't quit. It shows the slightly more masculine, austere edge of the vintage, but the tannin is beautifully sweet and it packs a serious amount of fruit in the mid-palate. I've had a few tired bottles of this over the past few years, so provenance is key. Nevertheless, well-stored bottles will continue to drink beautifully for another couple decades.
