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Die Weine des Clos des Lambrays
Der Clos des Lambrays ist ein Grand Cru aus Morey-Saint-Denis, aus dem der gleichnamige Wein stammt. Das Terroir ist in drei Bereiche unterteilt: marnhaltige Böden und ein kühles Klima, anschließend Reben mit besserer Exposition, und schließlich schwerere Böden. Der Clos des Lambrays ist ein eleganter Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann, aber auch durch einige Jahre Lagerung in der Flasche deutlich gewinnt.
