Billecart-Salmon Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2009

La Cuvée Louis Salmon est un hommage à Louis, frère d’Elisabeth Salmon, passionné d’œnologie et très impliqué dans l’élaboration des vins dès la création de la Maison. Issue des meilleures parcelles de la Côte des Blancs, le Blanc de Blancs millésimé empreint de pureté et de minéralité le représente parfaitement. Un champagne d'une élégance racée d’un Chardonnay minéral et précis. Son équilibre naturel reflète un modèle harmonieux des meilleures parcelles des Grands Crus de la Côte des Blancs.