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Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon 2015
An Lager
CHF 305.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Hillside Select ist ein grossartiger Wein des kalifornischen Weingutes Shafer im Napa Valley. 100% Cabernet Sauvignon reifte 32 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche (Allier und Tronçais). Er entwickelt eine intensive und tiefe Aromatik von schwarzen Früchten und Gewürzen. Seine Tannine und sein Charakter versprechen einen aussergewöhnlichen Wein, den man lange lagern sollte.
Details:
| Produzent: | Shafer Vineyards |
|---|---|
| Region: | Kalifornien |
| Appellation: | Napa Valley |
| Jahrgang: | 2015 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Wineadvocate
Very deep purple-black in color, the 2015 Cabernet Sauvignon Hillside Select comes bounding out of the glass with gregarious scents of crème de cassis, warm black cherries, plum preserves and Indian spices with hints of lilacs, garrigue, stewed tea and cigar box plus a waft of charcuterie. Full-bodied, rich, boldly fruited and wildly decadent, it has a rock-solid frame of grainy tannins and compelling freshness, finishing with loads of earthy and savory layers.Vinous
The 2015 Cabernet Sauvignon Hillside Select is a total knock-out. Given the heat and tiny yields of the year, one might reasonably expect a big wine; this, however, has really grown into an elegant, polished Cabernet. Silky, perfumed and rich, the 2015 is exquisitely beautiful, super-elegant and expressive. Gorgeous dark red/purplish fruit, floral and spice inflections lead into the beautifully persistent finish. - AG 01/2020