Klein Constantia Vin de Constance 2019 (Demi-Litre)

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Format: 50 cl
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Produkt
Der "Vin de Constance" aus Südafrika ist in den Romanen von Jane Austen und Charles Dickens verewigt. Der Jahrhunderte alte Wein verschwand infolge einer Krank 1865 für 100 Jahre von der Bildfläche, nachdem eine Reblaus-Plage die Rebberge völlig verwüstet hatte. Im Jahr 1986 wurde das Weingut wiederbelebt, und Le Vin de Constance, ein reiner Muscat de Frontignan, wird wieder vinifiziert. Er ist reich und cremig, aber auch herrlich rassig und bietet eine wunderbare Palette an Aromen, von getrockneten Aprikosen über Feigen bis hin zur Lebendigkeit von Blutorangen. Der Abgang ist leicht würzig und wird von grünem Tee unterstützt.
Details:
Produzent: Klein Constantia
Region: Südafrika
Jahrgang: 2019
Volumen (cl): 50
Farbe: Weiss
Ratings

Vinous

The 2019 Vin de Constance is matured for 18 months in 500-liter Hungarian and French oak barrels, 50% new, followed by another 18 months in oak foudres. The growing season saw more sunlight hours than previous vintages (2,998 compared to 2,588 in 2018 for example). It has an understated nose, almost Sauternes-like even if it does not contain an ounce of botrytis. Subtle nutty aromas percolate through the wild honey and quince scents, wax resin and lanolin. The palate is medium-bodied and very pure. Disarmingly fine acidity, it is slightly Germanic towards the finish. with a hint of lemongrass lingering on the aftertaste. This is a superb Vin de Constance under the tenure of Matt Day that is a step closer to what you might confusingly call a non-sweet dessert wine. - NM 07/2022