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Créé au début des années 1980, le domaine Dal Forno est rapidement devenu culte grâce à ses Amarone profondes et concentrées. Les excellentes notes des critiques ont évidemment contribué à ce succès. Les vins sont élaborés dans le style classique de cette région de Vénétie : vendanges tardives, rendements faibles, les raisins sont séchés puis vieillis sur lattes. Nous présentons quelques vins de Romano Dal Forno.