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Le domaine Montevertine a bâti sa réputation sur son grand vin, Le Pergole Torte, dont l’étiquette change chaque année. Montevertine a été établi en 1967 dans le centre de la Toscane. Le sangiovese y est vinifié de manière raffinée ; les cuvées du domaine sont d’une grande pureté aromatique et offrent un potentiel de garde surprenant.