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L'Extravagant de Doisy-Daëne 2011 (Demi-Blle)
An Lager
CHF 189.50
exkl. MwSt
Format: 37.5 cl
Produkt
L'Extravagant de Doisy-Daëne ist eine seltene Cuvée aus der Appellation Barsac (Sauternes). Die extrem konzentrierte Assemblage aus Sauvignon und Semillon wird 10 Monate in Fässern und anschliessend 9 Monate in Tanks ausgebaut. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher Wein, ausgewogen und nervös, rassig und rein.
Details:
| Produzent: | Château Doisy-Daëne |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Sauternes |
| Jahrgang: | 2011 |
| Volumen (cl): | 37.5 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Wineadvocate
The 2011 L’Extravagant does not have an explosive nose like other vintages, but one that unfurls in the glass with gorgeous ripe kiwi fruit, dried honey and quince. The palate possesses a ravishing entry with vibrant white peach and apricot notes; a silver thread of acidity that cuts through its viscous texture like a knife through (very sweet) butter. The tongue positively tingles with pleasure after this elixir has been ejected. This is nothing short of spectacular even if personally, I think the regular Doisy-Daene is just as worthy. Drink 2014-2040.
