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Die Champagner Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois ist ein Familiengut, das von einem wunderschönen Weinberg von elf Hektar profitiert, der sich hauptsächlich in Cramant (Grand Cru) und Cuis (Premier Cru) befindet. Die Rebsorten bestehen hauptsächlich aus Chardonnay. Fleur de Passion, die grosse Cuvée von Diebolt-Vallois, wird im Fass ausgebaut. Diebolt-Vallois-Champagner werden in der Regel zwischen 6 und 7 Gramm dosiert.
