Granchâteaux SA verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Ihren Besuch benutzerfreundlicher zu machen, den Datenverkehr zu analysieren und Inhalte und Werbung zu personalisieren. Mehr Informationen.
Chablis Les Clos Grand Cru Domaine Billaud Simon 2016
An Lager
CHF 85.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Auf den charakteristischen Böden des Chablis, den ton- und kalkhaltigen Mergeln, schöpft der Grand Cru Les Blanchots seine Mineralität und die Süd-/Südostlage der Parzelle verleiht ihm seinen Reichtum. Die 65 Jahre alten Rebstöcke werden von Hand gelesen, dann wird die Cuvée in Eichenfässern ausgebaut, um ihren Ausdruck zur Geltung zu bringen. Sein Charakter ist kräftig und fleischig.
Details:
| Produzent: | Domaine Billaud Simon |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis |
| Klassifizierung: | Grand Cru |
| Jahrgang: | 2016 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Wineadvocate
The 2016 Chablis Grand Cru Les Clos is the most reserved wine in the range, unfurling slowly with aromas of citrus zest, spring flowers and iodine that I'd expect to show more generosity with a few years' bottle age, while retaining its classic outlines. On the palate, it's medium to full-bodied, deep and foursquare, with a concentrated, tight-knit profile and a tense, stony finish.Vinous
The 2016 Chablis Les Clos Grand Cru has attractive flint and smoky scents on the nose, very classic and traditional in style but conveying a sense of energy and focused. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, a more understated Les Clos than its peers but demonstrating more precise and just more Chablis-like characteristics. This is a well crafted Les Clos that will repay cellaring. Tasted blind at the BIVB Chablis tasting. - NM 05/2018