Corton Clos des Cortons Grand Cru Domaine Faiveley 2013

Der Grand Cru Corton Clos des Cortons der Domaine Faiveley ist ein kräftiger, reicher Pinot mit fetten Tanninen. Die ältesten Reben wurden bereits 1936 gepflanzt. Heutzutage wird der Clos des Cortons 16 bis 18 Monate in Fässern ausgebaut, dabei sind 2/3 neues Holz. Der Clos des Cortons eignet sich perfekt zum lagern, ist die von Jahrgang zu Jahrgang sehr gleichmässig.

Details:

Produzent:	Domaine Faiveley
Region:	Burgund
Appellation:	Corton
Klassifizierung:	Grand Cru
Jahrgang:	2013
Volumen (cl):	75
Farbe:	Rot

Ratings

Vinous 92+

Vinous

Bright medium red. Rather cool nose offers scents of black cherry, dark raspberry, menthol, licorice, black pepper, caraway seed, crushed herbs and spices. Surprisingly smooth and fine-grained on entry, with its almost velvety texture enlivened by notes of fresh herbs, licorice, dried flowers and medicinal black cherry. Offers an attractive combination of subtle sweetness and salinity, conveying clear if subtle soil tones; more black fruits than red. Ultimately a midweight for this bottling. This may not possess quite the density or sweetness to buffer its dusty tannins, at least in the early going, but it's very young and still imploded, and displays considerable power for the vintage. From a very late harvest, beginning on October 2. (13.15% alcohol; 3.4 pH; 3.7 g/l acidity; 41 h/h yield) - ST 02/2019