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Querciabella est un des domaines italiens de référence. Les vins sont élaborés sur quatre des meilleurs villages de Chianti Classico (Greve, Radda, Gaiole et Panzano) et dans la Maremma. Querciabella fut un pionnier de la viticulture bio (depuis 1988) et biodynamique (2000). Les vins sont équilibrés, aromatiques et représentatifs de leur lieu d’origine.