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Chapoutier Ermitage L'Orée 2017
En stock
CHF 189.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Ermitage L'Orée est un vin blanc parcellaire de Michel Chapoutier tiré de très vieilles vignes de marsanne. Un élevage en fûts de 10 à 12 mois est précédé d'un repos sur lies de 6 mois (en cuves et en fûts de 600 litres). L'Ermitage de L'Orée est un vin blanc de gastronomie gras et ample au nez riche, exotique et floral.
Détails:
| Producteur: | Domaine Chapoutier |
|---|---|
| Région: | Rhône |
| Appellation: | Hermitage |
| Millésime: | 2017 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
There are a substantial 909 cases of the 2017 Ermitage de l'Orée. Sourced from Les Murets' clay soils, it combines hints of struck flint with honey, pear and baking spices on the nose. Full-bodied, with a layered sense of richness and ample concentration, it's a big but balanced wine. While it lacks the zest and freshness of the 2016, it should still drink well for close to two decades.Dunnuck
Brought up in just 18% new French oak, with 15% in stainless steel, the 2017 Ermitage de L’Orée is a big, rich, exotic effort that has loads of caramelized citrus, white flowers, green almonds, and licorice aromas and flavors. A wine that changes with time in the glass, it hits the palate with full-bodied richness, a rounded, layered texture, and a great finish. As with the Le Méal, it’s made in a slightly more fresh, focused style that’s going to benefit from short-term cellaring.
