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Les Vins du Domaine Jean Macle
Créé en 1850, le domaine Jean Macle est une des plus belles adresses du Jura. Le chardonnay occupe environ 80% des 12 hectares du domaine ; il est complété par du savagnin. Les deux fermentations prennent place en cuve, puis les vins sont transférés en fûts, où ils seront élevés sous voile.
