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Echezeaux Grand Cru Domaine Henri Boillot 2018
En stock
CHF 229.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
C’est sur le village de Flagey Echezeaux que se situe la parcelle de l’Echezeaux Grand Cru. Le terroir et les climats de Bourgogne sont mis en valeur par le domaine Boillot grâce à une vinification et un élevage traditionnel. Vinification intégrale et passage en fût neuf pour cet Echezeaux Grand cru qui se révèle franc et puissant. Les tanins sont denses mais délicats. De belles années de garde s’offrent à lui.
Détails:
| Producteur: | Domaine Henri Boillot |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Echezeaux |
| Classification: | Grand Cru |
| Millésime: | 2018 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2018 Echezeaux Grand Cru wafts from the glass with an exotic bouquet of cassis and cherries complemented by nuances of incense, burning embers, dark chocolate and rich loamy soil. On the palate, it's medium to full-bodied, rich and enveloping, with fine concentration, ripe acids and a long, elegantly vanillin-inflected finish. This is a relatively new bottling for Boillot that debuted in the 2017 vintage.'Morris
Exceptionally concentrated, indeed super saturated purple, with massive weight on the nose. There is also a huge weight of fruit to the back of the palate. While the wine from En Orveaux lacks the dainty detail which Echezeaux can have, it offers graceful muscle instead.Degustation