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Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges 1er Cru Domaine Thibault Liger-Belair 2017
En stock
CHF 129.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Nuits-Saint-Georges "Les Saint-Georges" est l'un des fleurons du domaine avec une superficie de plus du quart des 7,5 hectares qui composent l’appellation. C’est un vin riche et opulent, avec souvent une belle structure tannique. La vigne plantée en 1944 est située dans la partie sud de l’appellation. "Les Saint-Georges" sont considérés comme l'un des plus anciens climats, ce lieu-dit étant déjà planté en l’an 1000.
Détails:
| Producteur: | Domaine Thibault Liger-Belair |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Nuits-Saint-Georges |
| Millésime: | 2017 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Vinous
Vinous -'The 2017 Nuits Saint-Georges Les Saint-Georges 1er Cru includes 40% whole cluster fruit, the most that Thibaut has used thus far. Matured in 60% new oak, it has a refined bouquet of pure black cherries, black currant, briar and crushed granite aromas, almost chalky in style. The palate is medium-bodied with immediate mineralité that alerts the senses. This is not a subtle Les Saint-Georges; it races out of the blocks with vivacious, almost flint-infused dark berry fruit and touches of bergamot and chai tea toward the sustained finish. Excellent. 'Morris
40% whole bunch. 15 new in 27 barrels instead of 8 total in 2016. One third is Thibault’s special chauffe blanche. Dense dark purple, exciting concentration in this wine. Huge density on the palate, with all the plummy plumpness that Les St Georges can offer, but not too dark and with such a joyous fruit that the ever present tannins do not impact. The finish is just toughened up a little by the white oak aspect.Degustation