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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix Domaine Robert Groffier 2020
En stock
CHF 209.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix du domaine Groffier est situé à proximité du célèbre cru Amoureuses. C’est un pinot expressif et intensément minéral. Le raisin est égrappé et voit l’usage d’un tiers de bois neuf durant l’élevage.
Détails:
Producteur: | Domaine Robert Groffier |
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Région: | Bourgogne |
Appellation: | Chambolle-Musigny |
Classification: | 1er Cru |
Millésime: | 2020 |
Volume (en cl): | 75 |
Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Morris
The second vineyard to be picked, 50% whole bunch vinification, with 25% new wood. This is a draining sandy soil which gets direct sun only in the morning, so not hot but dry. 12.8% alcohol. A dense dark black purple. For the moment the whole bunches speak quite loudly. Dark fruit, rather exciting, shows the oak a bit, not all together but there is a lot of wine here. When this does come together it will be rather impressive. - JM 12/2021Degustation