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Pommard Clos Blanc 1er Cru Domaine Henri Boillot 2018
En stock
CHF 89.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
La famille Boillot a acheté cette parcelle en 2008 et l'a replantée. Une décennie plus tard, le vin issu de ce premier cru de Pommard nous éclabousse de toute sa classe. Les arômes de petits fruits noirs et rouges mais aussi d'agrumes constituent une palette aromatique formidable. Un formidable travail du Domaine Henri Boillot.
Détails:
| Producteur: | Domaine Henri Boillot |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Pommard |
| Classification: | 1er Cru |
| Millésime: | 2018 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Morris
Henri Boillot bought this vineyard in 2008, grubbed up the vines, left it to rest for three winters and replanted. 2018 is thus the 6th leaf and has been allowed out on its own for the first time. The pinot material is a selection from his Chevrets vines. Fine bright purple, really elegant pinot nose, impressive for a first effort. Sumptuous on the palate albeit without the same density because of young vines. But this will be lovely for medium term drinking.Degustation
