Les vins de Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin est une des appellations les plus connues de Bourgogne, et pour cause : on n’y trouve pas moins de 26 premiers crus et 9 grands crus ! Ce patrimoine exceptionnel est présent entre 280 et 380 mètres d’altitude, sur des sols bruns peu épais et riches en calcaires. Il en résulte des vins structurés mais à la texture veloutée. Parmi les propriétaires de belles vignes à Gevrey-Chambertin, on peut citer Drouhin-Laroze, Faiveley, Louis Jadot, Dugat-Py, Eric Rousseau ou encore le domaine Groffier.