Les Échezeaux

Le Grand Cru Échezeaux s’étend sur 35 hectares de sols complexes, riches en marnes et en cailloux, où certaines vignes sont à plus de 300 mètres d’altitude. Il est composé de 11 onze lieux-dits dont certains peuvent faire l’objet de mises en bouteilles parcellaires (En Orveaux, par exemple). Les Échezeaux sont des vins puissants, aux tanins virils et serrés, qui se révéleront après quelques années de garde. Le Domaine des Perdrix, Louis Jadot et Faiveley permettent de découvrir des Échezeaux de belle facture.

 

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