Vins de Savigny-Les-Beaune

L’appellation Savigny-Les-Beaune s’étend sur 300 hectares de vigne entre Beaune et la Montagne de Corton, à des altitudes allant de 250 à 400 mètres. Elle compte 22 premiers crus tels que La Dominode ou Les Lavières. Le terroir calcaire est caillouteux au nord de l’appellation, alors que la partie sud est plus riche en sable. Les vins de Savigny-Les-Beaune se distinguent par une certaine étoffe et une trame tannique ferme dans la jeunesse.

 

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