Les Criots-Bâtard-Montrachet

Le Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet couvre à peine plus d’un hectare. Il est situé en légère pente sur la commune de Chassagne-Montrachet. Les sols sont principalement calcaires, ils n’ont pas la richesse en argiles des Grands Crus voisins. Les Criots-Bâtard-Montrachet sont des vins harmonieux et souples, néanmoins difficiles à trouver en raison de leur production limitée. Henri Boillot signe un excellent vin sur ce lieu-dit.

 

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