Les vins de Bâtard-Montrachet

L’appellation Bâtard-Montrachet compte onze hectares de vignes situés sur un coteau peu pentu et exposé à l’est, à cheval sur les communes de Puligny et de Chassagne. Les sols épais et riches en argiles voient naître des vins puissants et opulents, à la texture grasse. Parmi les producteurs de Bâtard-Montrachet, on peut citer Henri Boillot et les domaines Leflaive, Faiveley et Jadot.

 

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