Château Yquem 2011 (double-Magnum)

Château Yquem 2011

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Exceptionnel et connu de tous, Château Yquem est le vin liquoreux par excellence: riche et harmonieux, sa texture moelleuse repose sur une trame longue et fraîche . Deux cépages lui donnent vie: le sémillon qui apporte structure et puissance, et le sauvignon qui est lui choisi pour ses arômes et son raffinement. Un élevage très long (40 mois) en barriques neuves aide Yquem à traverser les décennies.

Disponibilité : En stock

CHF 1'492.00
excl. TVA
Bouteille de 300 cl

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OU
Détails
Château Yquem
2011
Bordeaux
300
Sauternes
Blanc
-
Notes de dégustation
The Wine Advocate
94
Vinous
98

The Wine Advocate - "The 2011 d'Yquem seems to be a close cousin of the 2001 and possibly the 1988. Light gold in color, restrained but pure and noble, it offers an intense bouquet of honeysuckle, caramelized apricot and white peach with a subtle hint of toasty oak. It builds slowly but beautifully to a full-bodied wine with a long finish. This vintage is about restraint and perfect balance despite the 144 grams of residual sugar. Some vintages are more exuberant or flamboyant, but 2011 is racy and compelling. Of course, these wines can be drunk young, but expect the 2011 to age for 50-75+ years in a good cellar."

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