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Château Climens Asphodele Bordeaux Blanc 2019
En stock
CHF 32.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
"Je rêvais de voir naître à Climens un vin blanc sec comme j'en raffole : délicat mais charnu, vivant, pur, charmant et spirituel... nous l'avons fait éclore, je l'ai appelé Asphodèle" - Bérénice Lurton
Premier vin blanc sec de l'histoire du Château Climens, 100% sémillon, est un vin atypique et pourrait surprendre plus d'un connaisseur.
Son nom, ASPHODELE, lui ressemble musicalement : débutant sur une voyelle à l'ouverture continue mais affirmée, il se fait plus doux et charnel en son centre, et se poursuit sur une longueur fraîche et déliée.
Détails:
| Producteur: | Château Climens |
|---|---|
| Région: | Bordeaux |
| Appellation: | Barsac |
| Millésime: | 2019 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2019 Clerc Milon is a real success. At more than 70%, this blend contains one of the highest proportions of Cabernet Sauvignon in the property's recent history, and the result is a wine of real nobility. Offering up aromas of violets, wild berries, licorice, loamy soil and cigar wrapper, it's full-bodied, layered and multidimensional, with notable depth at the core, lively acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish. From clay-limestone soils rather than the sandy gravels that characterize d'Armailhac, this is by some margin the more structured and serious of Mouton-Rothschild's two Pauillac stablemates. - WK 04/2022
