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Billecart-Salmon Coffret Carafe + Vintage 2008
En stock
CHF 179.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le champagne Billecart-Salmon Brut Vintage au dosage Extra Brut laisse la dominante aux grands Pinots Noirs tempérés par l'élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs et cette touche de Pinot Meunier en signature. Assemblage idéalement étudié laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs champenois, alliée à l’élégance et la subtilité des Chardonnays et cette touche de Pinot Meunier en signature. Vérsion coffret avec carafe.
Détails:
| Producteur: | Billecart-Salmon |
|---|---|
| Région: | Maisons de Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Millésime: | 2008 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Disgorged with four grams per liter dosage, the 2008 Extra Brut Vintage hasn't appreciably evolved since I last tasted it. Offering up pretty aromas of honeycomb, crisp green apple, white flowers and fresh pastry, it's medium to full-bodied, tensile and incisive, with a tightly wound core, racy acids and an elegant pinpoint mousse. I wouldn't open bottles from my own cellar for another five years, as this is evolving at a glacial pace. - WK 09/2020