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Billecart-Salmon Brut Vintage 2009
En stock
CHF 64.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le champagne Billecart-Salmon Brut Vintage au dosage Extra Brut laisse la dominante aux grands Pinots Noirs tempérés par l'élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs et cette touche de Pinot Meunier en signature. Assemblage idéalement étudié laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs champenois, alliée à l’élégance et la subtilité des Chardonnays et cette touche de Pinot Meunier en signature.
Détails:
Producteur: | Billecart-Salmon |
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Région: | Maisons de Champagne |
Appellation: | Champagne |
Millésime: | 2009 |
Volume (en cl): | 75 |
Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Disgorged with two grams per liter dosage, Billecart-Salmon's 2009 Extra Brut Vintage is more giving and demonstrative than its 2008 counterpart, offering up inviting aromas of crisp stone fruit, yellow apple, brioche, honeycomb and warm pastry. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a pillowy mousse and a generous core of fruit girdled by bright acids, it's seamless and complete. Indeed, such is its charm and persistence that I tend to prefer it, at least for now, to the 2008. - WK 09/2021