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Chablis Montée-de-Tonnerre 1er Cru Domaine Billaud Simon 2019 (Magnum)
En stock
CHF 87.00
Excl. TVA
Format: 150 cl
Description
Ce climat est situé le long de l’ancienne voie romaine reliant la ville d’Auxerre à celle de Tonnerre. A cet endroit, le chemin montait la colline pour rejoindre le plateau en direction de Tonnerre. Dans le prolongement des Grands Crus, c’est le plus complet des Premiers Crus car il possède tous les éléments : le minéral, le floral, le gras, l’opulence et la richesse.
Très belle robe or blanc aux reflets verts. D’une grande richesse aromatique, ce 1er Cru dévoile des notes minérales et épicées. Bouche: équilibre exact entre puissance, fraîcheur, minéralité, doux arômes fruités, et notes florales éclatantes. Vin complexe, élégant et harmonieux.
Détails:
| Producteur: | Domaine Billaud Simon |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Chablis |
| Classification: | 1er Cru |
| Millésime: | 2019 |
| Volume (en cl): | 150 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Morris
From three plots of, which Pied d’Aloue is the oldest (1935). Clear pale fresh colour. Very intense if quite backward, Steelier than the Mont de Milieu with superb grip at the back. Not just the intensity, but the balance is there. This is a Chablis of enormous power and intensity, which finishes on a crisp marine bedrock. No wood on this one.Degustation