Vouvray Le Mont Sec Huet 2017

Le Mont est un chenin blanc sec du domaine Huet. Le taux de sucre de ce vin de gastronomie ne dépasse pas 5 grammes par litre. Le Mont repose sur un sol caillouteux riche en argile; il donne des vins riches et tendres. Le domaine Huet est la référence de l'appellation Vouvray, où le chenin blanc cultivé en biodynamie depuis 1990 offre des vins racés et complexes.