En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies permettant le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.
Château Pavie Macquin 2014
En stock
CHF 65.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Château Pavie Macquin est un Premier Grand Cru Classé de St-Emilion dont le domaine comprend 15 hectares de vigne qui reposent sur une mosaïque de neuf sols différents. L'assemblage comprend 70% de merlot complété par les cabernets, cultivés selon la méthode biodynamique. Château Pavie-Macquin vit un renouveau depuis une dizaine d'années, avec une amélioration nette de la qualité de son vin.
Détails:
Producteur: | Château Pavie Macquin |
---|---|
Région: | Bordeaux |
Appellation: | Saint-Emilion |
Millésime: | 2014 |
Volume (en cl): | 75 |
Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Wineadvocate
The 2014 Pavie-Macquin has a concentrated bouquet with layers of blackberry and raspberry coulis, infused with potpourri and incense. There is something almost forbidding about the aromatics at the moment. The palate is medium-bodied with supple ripe red berry fruit, a fine line of acidity, although it feels a little soft on the finish when I needed more precision and backbone. Let's see how this ages in bottle, because I suspect that it will gain more density and structure with 2-3 years of bottle age. - NM 03/2017Vinous
The 2014 Pavie-Macquin is superb. Deep, powerful and creamy, the 2014 possesses tremendous richness from start to finish. Today, the 2014 appears to be going through a period of transition, as the aromatics are not especially open, but a few more years in bottle should do the trick. I have always admired the 2014's balance, as I do once again today. The 2014 is a real dark horse and one of the real gems in this vertical.