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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Domaine Robert Groffier 2021
En stock
CHF 898.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses du domaine Groffier voit le jour sur une magnifique parcelle de vieilles vignes. C’est un vin généreux et frais, d’une grande complexité aromatique, marqué par une irrésistible note saline. Le domaine Groffier est propriétaire de la plus grande surface du 1er Cru Amoureuses.
Détails:
| Producteur: | Domaine Robert Groffier |
|---|---|
| Région: | Bourgogne |
| Appellation: | Chambolle-Musigny |
| Classification: | 1er Cru |
| Millésime: | 2021 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Rouge |
Notes de dégustation
Vinous
The 2021 Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1er Cru is matured with 40% whole clusters in 100% new oak. Again, the stems have a strong sway over the nascent aromatics, but there is sufficient fruit underneath to absorb that with age. Fine delineation. The palate is medium-bodied with fine detail, taut and fresh, and quite saline. Not an intense Les Amoureuses but I find some similarities to Christophe Roumier's that I tasted just an hour earlier. - NM 11/2022Morris
35 to 40% new wood. A fine deep purple. Plumper softer richer on the nose at first sniff but very soon develops a depth and a refinement, with darker fruit. The 2021 reminds Nicolas of the 2006 Amoureuses. Lower acidity helps give the impression of sumptuousness, and the light astringency of the vinification adds the necessary tension. Gorgeous aftertaste. Drink from 2027-2037. Tasted: November 2022.Degustation