Chartreuse Liqueur d’Élixir 1605 56%

La Liqueur d’Élixir 1605 de Chartreuse a été créée pour la première fois en 2005 pour commémorer les 400 ans de la remise du manuscrit de l’Élixir de Longue Vie, par le Duc d’Estrées. Cette liqueur s’inspire de la “Liqueur de Santé” ou “Élixir de Table” développée au début du 19e siècle, devenue en 1840 la Chartreuse Verte.   Pour créer cette liqueur d’assemblage, les chartreux ont sélectionné des liqueurs rappelant la puissance aromatique de l’Élixir Végétal. La Liqueur d’Élixir 1605 se consomme en digestif, servi fraîche entre 10 et 12°C ou sur glace pour en découvrir toute la saveur et la complexité aromatique. Elle est utilisée également en cuisine pour apporter de la puissance aromatique.