Corton Les Maréchaudes Grand Cru Domaine Michel Mallard et Fils 2016

Le Corton Grand Cru Les Maréchaudes du Domaine Michel Mallard se révèle au nez par un bouquet expressif de baies noires, de réglisse, de girofle et d’une teinte minérale. En bouche, c’est l’élégance qui prime avec une sensation tannique veloutée. De la densité, de la longueur, de la dignité, une véritable harmonie ! Bonne garde.

Le climat Les Maréchaudes s’étend sur le versant plein Est de la colline de Corton sur la commune d’Aloxe-Corton. Le sens du nom de ce climat illustre une zone marécageuse située à l’intersection entre les villages d’Aloxe‐Corton et de Ladoix‐Serrigny (MARESCHE signifiant marais en ancien français). Depuis, ces terres ont été assainies pour planter et cultiver de la vigne.