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Klein Constantia Vin de Constance 2019 (Demi-Litre)
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CHF 59.00
exkl. MwSt
Format: 50 cl
Produkt
Der "Vin de Constance" aus Südafrika ist in den Romanen von Jane Austen und Charles Dickens verewigt. Der Jahrhunderte alte Wein verschwand infolge einer Krank 1865 für 100 Jahre von der Bildfläche, nachdem eine Reblaus-Plage die Rebberge völlig verwüstet hatte. Im Jahr 1986 wurde das Weingut wiederbelebt, und Le Vin de Constance, ein reiner Muscat de Frontignan, wird wieder vinifiziert. Er ist reich und cremig, aber auch herrlich rassig und bietet eine wunderbare Palette an Aromen, von getrockneten Aprikosen über Feigen bis hin zur Lebendigkeit von Blutorangen. Der Abgang ist leicht würzig und wird von grünem Tee unterstützt.
Details:
| Produzent: | Klein Constantia |
|---|---|
| Region: | Südafrika |
| Appellation: | Constantia |
| Jahrgang: | 2019 |
| Volumen (cl): | 50 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Vinous
Floral, focused and sweet, the 2019 Vin de Constance Natural Sweet Wine bursts out of the glass with layers of picturesque sweet citrus and stone fruit purée. The palate possesses a brilliant balance between succulent, sweet fruit flavors and layers of complexity that sway with focus and finesse, power and prestige. Gobs of sweet citrus and white peach are on display with attractive, healthy fruit, showing an impeccable balance between residual sugar and energetic acidity. This beauty will last for decades and has me dreaming of aged soft blue cheeses.