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Volnay Les Caillerets 1er Cru Domaine Henri Boillot 2018
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CHF 99.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Der Volnay Les Caillerets von der Domaine Henri Boillot bietet eine explosive Nase mit Anklängen von schwarzen Früchten und exotische Noten (schwarze Johannisbeere, Tee, Zimt). Der Gaumen ist sinnlich und von der für diese Lage typischen Mineralität geprägt. Dieser ausgezeichnete Premier Cru, der aus einer 0.6 Hektarem grossen Parzelle stammt, erfährt 50% neues Holz während seines Ausbaus.
Details:
| Produzent: | Domaine Henri Boillot |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Volnay |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2018 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Wineadvocate
Invariably a highlight of the portfolio, Boillot's 2018 Volnay 1er Cru Les Caillerets derives from a low-yielding 60-are parcel of 55-year-old vines. Unfurling in the glass with a deep bouquet of wild berries, plums, raw cocoa and sweet soil tones, it's medium to full-bodied, deep and multidimensional, its concentrated core of vibrant fruit underlined by succulent acids and framed by chalky tannins. This is a brilliant wine that's worth a special effort to seek out.'Morris
Really intense imperial purple. Fully ripe fruit, plums teetering on the prunes. Saved by the mineral freshness on the palate which does indeed drive the wine at the finish. But the balance only just works. Warning signs for the future.Degustation
