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Die Domaine Marc Morey ist eine der beständigsten in Chassagne-Montrachet mit sehr reinen, eher mineralischen Weinen, was auf ihre Lage im Herzen des für Chardonnay besten Hangs von Chassagne zurückzuführen ist. Das Weingut setzt eher auf Finesse, Frische und Mineralität als auf Opulenz.