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Louis Jadot wurde 1859 gegründet, einige Jahre nach dem Kauf einer Parzelle des Clos des Ursules. Ihr umfangreiches Sortiment ermöglicht die Entdeckung zahlreicher berühmter Terroirs in Grand Cru sowie Premier Cru Lagen. Zu den bekanntesten Weinen von Louis Jadot gehören die Corton.