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Gevrey-Chambertin Cuvée Coeur du Roy Vieilles Vignes Domaine Dugat-Py 2019
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CHF 149.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Der Gevrey-Chambertin Coeur du Roy von Dugat-Py ist ein intensiver und voluminöser Wein, der von reifen Tanninen getragen wird. Sein komplexes Aromaprofil erinnert gleichzeitig an Heidelbeeren, Blumen und Bitterschokolade. Er besteht aus einigen wenigen Parzellen, von denen die älteste 1910 gepflanzt wurde. Nach einer traditionellen Weinbereitung wird der Coeur de Roy 16 bis 18 Monate im Fass (80% neues Holz) ausgebaut.
Details:
| Produzent: | Domaine Dugat-Py |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Gevrey-Chambertin |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2019 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Wineadvocate
Always the richest and most muscular of Dugat-Py's communal bottlings, the 2019 Gevrey-Chambertin Coeur du Roy unwinds in the glass with aromas of raspberries, plums, forest floor, spices and grilled meats. Medium to full-bodied, concentrated and layered, with a broad-shouldered chassis of fine, powdery tannins and lively acids, it's long and penetrating. As usual, it derives from vines between 50 and 109 years of age located in the lieux-dits Epointures, Combe du Dessus, Jouise and Les Marchais, and it was vinified with 60% whole cluster and raised in 50% new oak. Having visited the domaine's vines before harvest, I can attest that its deep, saturated hue comes from an abundance of tiny, shot berries with a high skins-to-juice ratio, rather than to any desire to push extraction in the winery. WK – Jan 2021